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Bebop 小批次冰淇淋

由一群生活裡不能沒有冰淇淋的朋友們為其他冰淇淋上癮者而創,Bebop小批次冰淇淋如同Bebop為爵士樂歷史中,為冰淇淋帶來新的可能性。使用幾個不用食品專業者就都認識的食材成分,拿掉讓冰淇淋滑順,不過對身體有比較多負擔的鮮奶油,做出卡洛里只有其他品牌一半,吃起來沒有負擔的冰淇淋,使用小批次方式生產。

一個認為冰淇淋可以不要那麼罪惡的新冰淇淋品牌,採用獨家的配方,全球首創,以米、薏仁、初榨橄欖油或酪梨油取代奶油及鮮奶油成份,僅使用六種原食材作為基底,味道清爽,與一般市售冰淇淋相比卡洛里更少了一半,不僅安心、好吃更無罪惡感。享受美味之餘,搭配美食、調酒,讓味蕾藝術更上一層。擁有即性創作的無限跨界能量。

Ian Macleod Distillers 麥立得洋酒

麥立得洋酒創立於1933年,從羅素家族第一代創始人 Leonard J Russell Snr 至今日的第四代傳人,已有八十八年的漫長時光。不同於傳統威士忌家族,麥立得除了對古典製酒工藝懷抱熱情外,同時匯入了更多啟發性的創新思維;然而在各酒廠多元發展的同時,卻又能堅守著每座酒廠獨一無二的個性,追隨工藝價值的心之所向。

麥立得洋酒旗下品牌包含:格蘭哥尼 Glengoyne 單一麥芽蘇格蘭威士忌、玫瑰河畔 Rosebank 單一麥芽蘇格蘭威士忌、蘇魔克 Smokehead 單一麥芽蘇格蘭威士忌、天空之島 Isle of Skye 蘇格蘭威士忌等,除了旗下品牌的烈酒銷售外,也包含威士忌及烈酒原料的交易及私有品牌的開發服務,為台灣烈酒市場帶來更多可能性。

Sponsor Partners 贊助夥伴

Chenmei 誠美社會企業

於2015年9月成立,由誠美建築團隊創辦人邀集多位具有相同理念的企業負責人共同發起。創辦團隊過去長期關心原住民的相關公益事務並支持弱勢、藝文團體,近年來,團隊開始思考如何能使這些公益事務無論在資金籌措上,或是專業技術上的支持達到長期、持續的效力,而不只是單一個案的單次協助與支持,於是有了建立常態培力育才團隊機構的想法。期望透過長期陪伴、發掘潛力、培養專業、鼓勵創業的方式,由人助機制出發,最終達成自助自立立人的成果,這些受過幫助而成功的單位或個人,在未來也能加入培力育才行列,協助更多後進之輩回饋社會,讓這份力量及溫暖成為常態且良性的循環。

誠美社會企業以推廣藝術、扶植創業及就業為宗旨,協助對象除了原住民當代藝術創作者外; 亦涵蓋廣義的認同原住民文化、不分族群的當代藝術創作者、表演團體,及偏鄉教育團隊、地方創生團隊;透過良善企業團隊的支持,協力整合產官學資源,共同致力於發揮社會美善的力量。

NiNiJA 妮妮家

一起生活,一起更好!我們的生活始終圍繞的家,現在不管是人孩或是毛孩都是我們的小孩。NiNiJA的創辦人將食品科學背景的所學用於自身所在乎的,如何使毛孩能夠有更美好的生活,將其所學跟所愛的結合在一起,用一種家的思維來經營這個事業。

製作一系列毛孩精緻食品,更甚至開發了全家人包含毛孩可以一起吃的美味餐點,因為NiNiJA相信為了所愛的人分享一切美好的事物,並且留下回憶,是我們人生中最幸福且真正帶不走的禮物。

ZOUITINA 頂級初榨冷壓橄欖油

ZOUITINA來自地中海摩洛哥王國,擁有自己的新鮮橄欖園、農夫與橄欖油製造工廠。
所有的初壓橄欖油100%自採自產 。在每一年的橄欖果採收季節,以人工採收,挑選營養價值高的半熟橄欖再經由最新冷壓壓榨技術來保留豐富的多酚與新鮮度 。

每一款的酸度低於0.2%。完美的油脂平衡與新鮮口感,造就ZOUITINA成為世界特級初榨橄欖油品牌之一,並在摩洛哥與國際間獲得多次大獎,評比特點是複雜性、平衡與和諧度在其所有感官特性中都可被找到。

Executing Partners 主辦執行夥伴

HeTong 和通文化藝術基金會

財團法人臺南市和通文化藝術基金會簡介(和通文化藝術基金會)本會於110年6月成立,於臺南市政府文化局登記立案,希望以藝文展演相關活動的執行推廣,回饋社會,更希望將藝文資源帶進偏鄉,深耕經營,讓偏鄉學童能因企業資源的挹注,學習藝文,認識藝文之美,提升人文素養。基金會籌畫的活動族群由兒童、青少年、銀髮族及一般民眾都有,也會與學校及其他相關單位合作,期望能善盡一份力量,讓民眾參與更多藝文活動。

贊助單位 Event Sponsors:

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主辦單位  Presented by:

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